Da Abbinamento

Questa sezione è dedicata alle confetture, gelatine o salsine, pensate per essere abbinate carni o formaggi. Si spazia da gusti più classici come dei pesti di zucca o basilico o salse al radicchio, alle gelatine di vino o di birra, alle salse a base di cipolla.
Da poco abbiamo inserito un reparto interamente dedicato all’aceto balsamico di Modena IGP, disponibile in diverse percentuali di invecchiamento e di intensità, oppure in abbinamento a lime, rosa o mirtilli, per creare dei condimenti particolari.