Dal Giappone

I monaci buddisti giapponesi che andarono a studiare in Cina del 729 d.C. Conobbero il tè e le sue virtù e decisero di portare la pianta in Giappone. Da allora si iniziò a produrre tè prima principalmente a scopo medicinale, poi come vera e propria bevanda. Oggi il tè è divenuto il simbolo della cultura giapponese e la produzione sta iniziando ad interessare non solo i classici tè verdi, ma anche degli interessanti tè neri.