Provenienza: Cina, Fujian, Congou Tanyang (Panyong)

Questo famoso tè proviene dalla regione del Fujian, Congou nel villaggio di Tanyang (Panyong), per secoli una delle aree più famose per la produzione di Tè rossi nella regione. Il suo nome deriva dalla forma delle foglie che ricordano i capelli di alcune scimmie o ai riflessi dorati del liquore in tazza. Le foglie per produrre questo Tè sono accuratamente raccolte a mano e composte da un germoglio e una foglia. Sono strette, leggermente curve, di colore scuro con germogli dorati. Questo Tè è dolce, pieno di corpo, dall’aroma fruttato e gusto persistente.

Colore rosso brillante dal sapore di malto vivace combinate con note di cioccolato molto gradevoli per il palato. Il retrogusto è ricco di note fruttate e miele