Provenienza: Taiwan, Nantou, Ao Wan Da
Wulong proveniente da giardini di montagna molto naturali e selvaggi ad una altitudine di circa 1400 metri, nella contea di Nantou. Il termine Yan Cha o “Tea rock” si riferisce al terreno roccioso, questi Tè si ritiene che abbiano un maggiore contenuto di minerali rispetto agli altri. Una altra caratteristica distintiva di questi Tè è la dimensione delle foglie decisamente più grande rispetto ad altri Wulong. Le foglie sono molto scure ed arricciate. L’alto livello di ossidazione di questo Wulong rende l’aroma più intenso e il sapore corposo ma con un retrogusto dolce chiaro e ben definito
Colore scuro ramato con riflessi arancioni chiari e luminosi, dal sapore intenso ma allo stesso tempo armonioso e ben strutturato, dal tipico profumo di fiori di prugna e retrogusto dolce persistenti