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Provenienza: Taiwan, Jiayi La Contea Jiayi è classificata come Riserva Naturale ma è soprattutto famosa per la produzione del Tè Alishan di alta montagna, uno dei Tè Wulong più rinomati al mondo. Questa area ha una struttura del terreno tale (ghiaia e stratificato in scisto ) che favorisce la produzione di Tè dal gusto equilibrato…
Provenienza: Cina, Yunnan lo Ya Bao viene anche definito “Pu Erh Bianco”, in quanto le gemme vengono raccolte da alberi selvaggi secolari dai quali, solitamente, viene prodotto Pu Erh. Le gemme vengono raccolte a mano durante le prime luci dell’alba e subiscono un delicato appassimento naturale ai raggi del sole. A differenza di un classico…
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