Agrumi Rub
Fascia di prezzo: da €1,00 a €10,00Una rub ideale per marinare carni rosse o pesci grassi come il salmone. Ingredienti: sale rosa, zucchero di canna integrale, scorza di arancio, tè nero earl gray, olio essenziale di bergamotto
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Box BBQ
€18,70Una box pensata per gli amanti dei sapori forti e decisi. la box contiene – sale grigio di Bretagna alle erbe di Provenza – pulled pork rub – fantasia di pepe – sale grigio al tè nero affumicato lapsang Souchong – senape gialla e nera in grani OPPURE paprika semidolce affumicata
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Box Mare
€18,70Una box fresca e profumata, adatta a pesce e verdure. la box contiene – sale bianco con tè verde alla menta – sale rosa con salvia e limone – zaathar – timo – paella
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Box Sali
€18,70La box contiene – sale grigio di Bretagna alle erbe di Provenza – sale bianco con tè nero alla vaniglia – sale bianco con tè verde alla menta – sale rosa con salvia e limone OPPURE sale rosa piccante – sale rosa con scorza di arancio amaro
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Curry Dolce
Fascia di prezzo: da €0,70 a €7,00Curry molto più morbido rispetto al Madras e decisamente non piccante. Adatto a qualsiasi tipo di preparazione e molto gradito anche ai bimbi proprio per la sua assenza di piccantezza. Ingredienti: Cumino romano,coriandolo, curcuma, fieno greco, salvia, senape gialla, paprika dolce, finocchio, sale marino, rosmarino, foglie di alloro, zenzero, timo
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Fiocchi di Sale di Cipro
€10,20I Fiocchi di sale di Cipro sono piccoli cristalli a forma di piramidi vuote, più o meno frantumate, che possono essere usati come condimento per carni, pesce e verdure. Hanno la particolarità di sciogliersi rapidamente sul cibo
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Grigliata Italiana
Fascia di prezzo: da €0,50 a €5,00Sale ricco di erbe aromatiche, perfetto per tutte le preparazioni. Ingredienti: sale bianco, rosmarino contuso, cipolla, aglio, timo
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Mix BBQ Hot
Fascia di prezzo: da €0,50 a €5,00Un condimento per la salsa barbeque di carne di maiale come costolette e rosticciana. Dopo avere “oliato” la carne, massaggiarla stropicciandola con miscela di spezzie BBQ e lasciarla riposare in per un paio d’ore in frigo oppure per 30 minuti a temperatura ambiente, dopodichè provvedere alla cottura. Saporitissimo e piccante,immancabile per una grigliata. Ingredienti: Sale…
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Sale Nero delle Hawaii
€13,40Il sale nero è una particolare varietà di sale marino dal sapore amarognolo e dal profumo lievemente affumicato. Il colore scuro di questo ingrediente è dovuto alla sua particolare composizione: esso viene lavorato infatti insieme alla cenere vulcanica e viene talvolta arricchito con il carbone vegetale. Oltre che per la bassa percentuale di sodio, il…
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Sale Rosa all’Arancia Amara
Fascia di prezzo: da €0,40 a €4,00Sale dal gusto deciso con una delicata punta amarognola. Perfetto in abbinamento alla carne, soprattutto rossa, con pesci grassi come il salmone oppure su verdure dolci come le carote. Ingredienti: sale rosa dell’Himalaya, scorza di arancia amara in polvere
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Sale Rosa con Salvia e Limone
Fascia di prezzo: da €1,00 a €10,00Sale fresco e profumato, ideale su piatti a base di carne bianca, su pesci delicati oppure se verdure come zucchine. Ingredienti: sale rosa dell’Himalaya, scorza di limone in polvere, salvia contusa
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Sale Viola Kala Namak
€12,00Il Kala Namak è un sale dal colore nero o viola, che proviene dalle catene montuose dell’Himalaya, noto per le sue proprietà benefiche. Ha un contenuto di sodio inferiore ai sali comuni, ma vanta invece alti livelli di zolfo. È questo che gli conferisce quel sapore intenso e simile alle uova, che lo rende un…
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