È un pepe raro, tra i migliori al mondo.
La sua raccolta avviene quando le bacche hanno raggiunto la completa maturazione: lavate in modo alternato con acqua fredda e bollente, vengono successivamente lasciate asciugare al sole.
Simile al pepe nero, possiede una particolare piccantezza asciutta.
È molto fresco, con note che ricordano i frutti del bosco.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezioni da: | 100gr, 10gr, 50gr |
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