Tè nero dello Sri Lanka. Molto profuma e persistente, è un perfetto tè da pomeriggio.

PREPARAZIONE:

Metodo occidentale: 2-2,5gr per tazza, acqua a 90° per 3 minuti.

Metodo orientale: 4-4,5gr per tazza, acqua a 90° gradi per 50 secondi e successivamente per 50-60 secondi.