Provenienza: India, Darjeeling, Phuguri Tea Estate
La tenuta di Phuguri, situata a Darjeeling, è un nome di fama mondiale quando si tratta di tè. Per la prima volta, il primo raccolto di Darjeeling è stato trasformato in tè bianco: 70% di gemme e 30% di foglie, tutte raccolte a mano. Un tè rarissimo ed estremamente pregiato, davvero imperdibile.
La dolcezza ricorda il miele di acacia, con note floreali di rosa e gelsomino unite a sottili note di nocciola e, nel finale, di champagne.