Il tè nero per eccellenza. Miscela ricca di punte dorate che si distingue per l’aroma sottile ed intenso che ricorda la castagna, il moscato e la mandorla.
PREPARAZIONE:
Metodo occidentale: 2-2,5gr per tazza, acqua a 85-90° per 3 minuti.
Metodo orientale: 4-4,5gr per tazza, acqua a 85-90° gradi per 50 secondi e successivamente per 50-60 secondi.