La paprika affumicata viene utilizzata per zuppe, vellutate, spezzatini e più in generale per dare un aroma leggermente affumicato ad ogni piatto.
Un ottimo modo per usare la paprika affumicata è aggiungerla alle salse barbecue e marinate; si otterrà il tono rosso e il dolce smokiness. Fantastica anche sulle patatine fritte.
Questa versione semidolce conferisce anche una delicata nota piccantina.