Assam Hazelbank
Fascia di prezzo: da €4,80 a €9,60Pregiato tè nero indiano. Dal gusto forte e deciso, con spiccate note maltate. Tollera bene anche l’aggiunta di latte.
L’India è il settimo paese più esteso al mondo ed il secondo più popolato, nonché culla di ben quattro religioni. La produzione di tè cominciò nel 1834 ad Assam e si estese, verso metà ottocento, al Darjeeling.
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Pregiato tè nero indiano. Dal gusto forte e deciso, con spiccate note maltate. Tollera bene anche l’aggiunta di latte.

Tè nero indiano di alta qualità, composto sia da foglie particolarmente lunghe che da gemme, arricchendosi di riflessi dorati. Sapore di malto deciso, aromatico ed astringente, con un retrogusto muschiato.

Provenienza: India, Darjeeling, Arya Il giardino si sviluppa in una area di altitudine variabile dagli 850mt fino a 1800mt e si tratta di uno dei più antichi. I migliori tè del giardino si producono al altitudini superiori, come questo lotto che arriva da piante a 1800mt, il cultivar è AV2 Clonal. Le foglie si presentano…

Il tè nero per eccellenza. Miscela ricca di punte dorate che si distingue per l’aroma sottile ed intenso che ricorda la castagna, il moscato e la mandorla.

Provenienza: India, Darjeeling, Gopaldhara I giardini di Gopaldhara si trovano nella valle di Mirik e sono localizzati ad una altitudine compresa tra i 1700 e i 2100 metri. Gopaldhara può vantare la più alta piantagione di Tè nella zona di Darjeeling e la seconda più alta nel mondo. Il nome Gopaldhara deriva da Gopal, nome…

Provenienza: India, Darjeeling, Jungpana Nascosto nel mezzo dell’Himalaya, il giardino Jungpana è rinomato per il suo Tè. La parte sud di questo giardino è vicina alla famosa città di Darjeeling ad un’altezza che varia tra i 1000 e i 1400 metri. I giardini di Junpana non sono facilmente accessibili e i pacchi di Tè sono…

Provenienza: India, Darjeeling, Margaret’s Hope I giardini di Margaret’s Hope si trovano nella valle Kurseong Nord e sono molto pittoreschi situati in uno degli scenari più affascinanti della regione del Darjeeling, con i picchi della catena himalayana che fanno da sfondo. L’abbondanza di foreste, fiori selvatici e torrenti impetuosi, il muschio vellutato, licheni e orchidee…

Nata in Inghilterra, è forse la miscela più famosa al mondo. In questo caso è composta da tè neri indiani e di Ceylon.

Miscela molto ricca, composta da tè Assam e di Ceylon. Ottima da assaporare con aggiunta di latte e zucchero.

Provenienza: India, Jungpana Questo Tè verde proviene dal rinomato giardino Jungpana immerso nella regione Himalayana e situato ad una altezza che varia tra i 1000 e i 1400 metri. I giardini di Junpana non sono facilmente accessibili e i pacchi di Tè sono trasportati a valle in cassette di legno dagli uomini dei villaggi. In…

Tè dalle foglie tenere, ben arricciate e compatte, dalle caratteristiche aromatiche intense e dal colore rosso rubino in tazza. Colore marrone scuro dal gusto intenso con note di legno e fruttate.

Tè nero Assam, tè nero Ceylon, tè nero Lapsang Souchong

Provenienza: Temi, Sikkim, India In primavera le belle piantagioni di Temi, producono uno dei tè più esclusivi al mondo con foglie e germogli delicati, grazie al clima ideale con presenza frequente di nebbia nelle montagne e pioggia intervallata dal sole. Questo specifico lotto ottenuto da foglie raccolte ad una altitudine di circa 1700mt verso fine…
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