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Box ideale per gli amanti delle marinature e delle cotture alla griglia. La box contiene – Agrumi rub (con sale, scorza di arancio e tè earl gray) – mix bbq – grigliata italiana (sale rosa con erbe aromatiche) – fantasia di pepe – nasi goreng
Curry dal gusto deciso e molto piccante. Ideale per le preparazioni a base di carne o sulle patate. Ingredienti: Paprika, Curcuma, Peperoncino, Coriandolo, Fieno Greco, Finocchio, Cumino, Aglio, Sale Rosa
Curry molto profumato, con una nota predominante di coriandolo. Ottimo sulle verdure cotte e nei minestroni dove esalta il sapore degli ingredienti senza aggiungere variazioni che non a tutti possono piacere. Aggiungetelo a un minestrone o a una zuppa di cavolo nero e avrete un sapore ricco senza alcun bisogno di sale. Ingredienti: Coriandolo, curcuma,…
Sale ricco di erbe aromatiche, perfetto per tutte le preparazioni. Ingredienti: sale bianco, rosmarino contuso, cipolla, aglio, timo
Il tandoori masala è un mix di spezie particolarmente utilizzato ed apprezzato in India e Pakistan. Può essere adatto per marinare carne, pesce oppure pollo. Fantastico se utilizzato con metodo di cottura al barbeque Ingredienti: Cumino, Coriandolo, paprica, curcuma, cipolla, aglio, pepe, senape, zenzero, pepe della cayenna, pimento, galgant, noce moscata, cannella, chiodi di garofano,…
Un condimento per la salsa barbeque di carne di maiale come costolette e rosticciana. Dopo avere “oliato” la carne, massaggiarla stropicciandola con miscela di spezzie BBQ e lasciarla riposare in per un paio d’ore in frigo oppure per 30 minuti a temperatura ambiente, dopodichè provvedere alla cottura. Saporitissimo e piccante,immancabile per una grigliata. Ingredienti: Sale…
Una miscela semplice ma al tempo stesso saporitissima ed estremamnete versatile. Le ricette asiatiche lo prevedono cucinato con pezzi di carne e verdure Ingredienti: Aglio, Zenzero, Chili, Curcuma, Cipolla
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