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Curry molto profumato, con una nota predominante di coriandolo. Ottimo sulle verdure cotte e nei minestroni dove esalta il sapore degli ingredienti senza aggiungere variazioni che non a tutti possono piacere. Aggiungetelo a un minestrone o a una zuppa di cavolo nero e avrete un sapore ricco senza alcun bisogno di sale. Ingredienti: Coriandolo, curcuma,…
Un condimento per la salsa barbeque di carne di maiale come costolette e rosticciana. Dopo avere “oliato” la carne, massaggiarla stropicciandola con miscela di spezzie BBQ e lasciarla riposare in per un paio d’ore in frigo oppure per 30 minuti a temperatura ambiente, dopodichè provvedere alla cottura. Saporitissimo e piccante,immancabile per una grigliata. Ingredienti: Sale…
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