Houjicha BIO
Fascia di prezzo: da €6,60 a €13,20Foglie del Bancha tostate. La tostatura abbassa di molto il livello di teina e conferisce un gusto intenso e rotondo, con intense note di nocciola e bosco. Da agricoltura biologica
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Foglie del Bancha tostate. La tostatura abbassa di molto il livello di teina e conferisce un gusto intenso e rotondo, con intense note di nocciola e bosco. Da agricoltura biologica

Provenienza. Giappone, Shizuoka, Kakegawa Tipologia di Tè composto in maggioranza da rametti e in piccola parte da foglie che vengono fatti invecchiare per almeno 3 anni. Per arricchire le qualità organolettiche vengono aggiunte una piccola parte di rametti e foglie più giovani di almeno 1 anno. Il processo di invecchiamento e di tostatura riducono la…

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