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Provenienza: Vietnam, Tay Con Linh Sulle montagne a Nord-Ovest del Vietnam (le Snow High Mountain), ad oltre 2000 metri di altitudine, crescono alberi di tè antichi e selvatici, denominati appunto Shan. La raccolta viene effettuata esclusivamente a mano, da raccoglitrici esperte. Il risultato sono tè meravigliosi, dai bouquet aromatici e floreali. Al naso, si viene…
Provenienza: Malawi Queste foglie di tè bianco, proveniente da un giardino ad una altitudine di 1003m al di sopra del livello del mare, vengono chiamate Zomba Handrolled Pearls per la loro forma che ricorda delle perle allungate. Il processo è tutto manuale, le foglie vengono raccolte a mano da 15 esperte raccoglitrici, vengono fatte leggermente…
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